Bakterien verarbeiten Lebensmittelreste zu Gas. Das wird dann, wie Erdgas auch – zu uns nach Hause geliefert. In den letzten 20 Jahren sind diese Anlagen wie Pilze aus dem Boden geschossen. 900 dieser Biogasanlagen stehen in Baden-Württemberg. In Kisslegg wird seit 2010 Energie aus Essensresten erzeugt. Wie das funktioniert, seht ihr hier: