Energiestoffwechsel 1: Energiespeicher der Energiegewinnung – ATP KrP Kohlenhydrate, Fette, Proteine

Die Energiebereitstellung des Muskels bringt viele Schüler und Studenten durcheinander. Kein Wunder, denn beim Erklärungsversuch, die Zusammenhänge zwischen aerober und anaerober Energiebereitstellung zu erklären, wird der Energiestoffwechsel im Muskel immer nur aus einer Sicht dargestellt. Immer wieder heißt es: Ja, erst kommt ATP, danach KrP, danach die Kohlenhydrate mit und ohne Sauerstoffverbrauch und schlussendlich Fette sowie Proteine bzw. Eiweiße. Deshalb ist es zu meiner eigenen Aufgabe geworden, dieser aus dem Kontext gerissenen den Kampf anzusagen und den Energiestoffwechsel im Muskel mal von vorne bis hinten zu durchleuchten.
Bei dieser Video-Serie zum Energiestoffwechsel sind keine Grenzen gesetzt, weshalb auch Kommentare von euch zu neuen Videos inspirieren können. Also habt keine Hemmungen und schreibt eure offenen Fragen zur Energiebereitstellung und anderen Themen gerne unter die Kommentare!

Energiebereitstellung:
Muskelanatomie:
Anaerobe Schwelle:

Hier geht es übirgens zum neuesten Video:

Dieses Mal gibt es keine spezifischen Quellen für dieses Video. Allerdings ist folgende Basis-Literatur sehr zu empfehlen:


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Ich empfehle folgende Bücher:

Basis-Literatur für die Ernährungslehre:
→ "Taschenatlas Ernährung" von Hans Konrad Biesalski et al.:
→ "Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer und der DGE" von Hans Konrad Biesalski et al.:

Basis-Literatur für die Sport- und Trainingswissenschaft:
→ "Trainingswissenschaft: Ein Lehrbuch in 14 Lektionen" von Kuno Hottenrott & Georg Neumann:
→ "Sportbiologie" von Jürgen Weineck:
→ "Optimales Training" von Jürgen Weineck:
→ "Kinder lernen Krafttraining" von Martin Zawieja & Klaus Oltmanns: (hierzu ergänzende DVD: )
→ "Einführung in die Trainingswissenschaft" von Andreas Hohmann, Martin Lames & Manfred Letzelter:
→ "Atlas der Anatomie des Menschen: mit Muskeltabellen" von Bernhard N. Tillmann:

Nettes Extra fürs Krafttraining inkl. Mobility-Training (Übungen alle bebildert und gut beschrieben):
→ "Werde ein geschmeidiger Leopard: Die sportliche Leistung verbessern, Verletzungen vermeiden und Schmerzen lindern" von Kelly Starret & Glen Cordoza:


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